Лист лесной земляники, собранный во время цветения, обладает уникальным ароматом и прекрасным вкусом. Этот чай таит в себе всю силу и пользу растения, ведь его собрали в тот момент, когда корни отдали листьям, стеблям и цветам всю свою целебную силу, а ягодки еще не успели забрать эту силу себе. 
Чай из лесной земляники имеет аромат, похожий на аромат земляничного варенья, у него насыщенный, скорее ягодный, чем травяной, вкус, но без излишней кислоты и сладости.
Этот чай лучше всего заваривать так: возьмите одну столовую ложку (5 гр) сухого чая и залейте 0,5 литра кипятка. Буквально через 5 минут у Вас уже будет восхитительный лесной напиток, восстанавливающий силы. Если настаивать этот чай душе, в его вкусе начнут проявляться смоляные нотки. Чай из лесной земляники, который настаивался 2 часа, уже вполне может конкурировать по насыщенности вкуса с ферментированным иван-чаем. 
Чай из лесной земляники обладает множеством целебных свойств, и самые интересные из них такие:
-это защита от стресса (придает сил всей нервной системе человека и организм быстро адаптируется к самым экстремальным неблагоприятным условиям);
-это защита от гипоксии (усиливает способность крови переносить кислород, позволяет организму человека поддерживать нормальный уровень насыщения кислородом даже тогда, когда в атмосферном воздухе кислорода не хватает, что часто случается в городских условиях и в транспорте). Это же свойство делает чай из лесной земляники полезным для беременных женщин;
-это настоящий витаминный коктейль, содержащий к тому же ряд редких, но необходимых организму человека минералов;
-это отличное противовоспалительное средство;
-чай из лесной земляники укрепляет иммунитет человека, повышает его устойчивость к различным вирусам и инфекциям.
ПОДРОБНЕЕ - смотрите фильм ЧАЙ ИЗ ЛЕСНОЙ ЗЕМЛЯНИКИ