top of page

Изучение Курса позволит вам:

  • Самостоятельно ферментировать иван-чай при любых внешних условиях и обстоятельствах
  • Самостоятельно ферментировать все другие чайные растения
  • Создать собственную высокоурожайную плантацию иван-чая (если захотите!)
  • Стать производителем продукта, не имеющего себе равных по своей силе: Русской Реки Жизни
  • Всегда получать вкусный и ароматный ферментированный иван-чай, не теряя ценнейшее природное сырьё из-за технологических ошибок.

 

Теория и практика: самый полный мастер-класс + опыт русских травников + научная информация

Курс включает в себя:

  • Урок "Что такое ферментация?" - вы получите четкий, научно-обоснованный ответ на этот вопрос. + бонус - возможность самостоятельно ознакомиться с научной литературой, где этот вопрос исследовался максимально глубоко и полно.
  • Урок "Научные основы ферментации чайных растений" - изучение этого материала позволит вам самостоятельно определять подходящие и не подходящие для ферментации растения, из которых получается вкусный и полезный чай. Вы сможете ферментировать не только иван-чай, но и множество других растений, получить десятки сортов ароматного и очень полезного чая.
  • Ответ на вопрос "Какие части иван-чая можно ферментировать?" - точный и однозначный.
  • Мастер-класс "Как вырастить иван-чай у себя в огороде?" + бонус - возможность самостоятельно ознакомиться с научной литературой, где  максимально глубоко и полно исследован вопрос о введении иван-чая в культуру и создании его культурной высокоурожайной плантации "с нуля".
  • Урок "Когда собирать лист иван-чая для ферментации?" - вы будете приятно удивлены, узнав, что это не один, а несколько сроков за сезон вегитации,
  • Урок "Нужно ли мыть иван-чай перед ферментацией?" - рассматриваются разные варианты.

 

Теория и практика двух основных способов ферментации иван-чая: через разминание и через замораживание:

УРОК "Ферментация иван-чая через замораживание"

  • Мастер-класс "Ферментация иван-чая через замораживание"
  • Мастер-класс "Ферментация иван-чая. Что делать после замораживания?"
  • Доступ к научным сведениям о ферментации иван-чая через замораживание, о его достоинствах и недостатках.

УРОК "Ферментация иван-чая через разминание"

  • Мастер-класс "Подвяливание иван-чая"
  • Мастер-класс "Ферментироуем иван-чай через разминание"
  • Мастер-класс "Мокрая ферментация"

УРОК "Сухая ферментация иван-чая"

УРОК "Цветы иван-чая"

УРОК "Стебель иван-чая - ценный продукт питания"
 

    Курс обучения "Всё о ферментации иван-чая"

    4 500,00 ₽ Обычная цена
    3 000,00 ₽Спеццена
      bottom of page